マルズジョイフードブログ

第1065号

社長通信

前号より、店舗責任者の仕事(いい仕事とは) 基本の行動トレーニング(毎日10分程度) 1.ポジショニング・・・定位置、デシャップ、レジ周りに溜まらない。 2.電話対応・・・スリーコール以内、明るくはっきり相手の心に響くこと。 3.ドアコール・・・絶対お客様に開けさせない。 4.Eパーク・・・絶対お客…

お待たせしました!

スタッフ

9月18日からいよいよ各店で「秋の新メニュー」のご提供が始まります! 食欲の秋に相応しい魅力的なメニューが勢ぞろい😍 胃袋がいくつあっても足りませ~ん😅   ※まるやま喜多方店ではお取り扱いしておりません。  申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。

第1064号

社長通信

●店舗責任者の仕事(いい仕事とは) 1.お客様に喜んでもらうこと(楽しませること) 2.働く仲間に喜んでもらうこと(楽しませること) 3.創意と工夫(同じ仕事なら早くやる工夫、誰でもできるように工夫・新しいことへのチャレンジ) 上記の1.2.3.が店舗責任者の使命、仕事であり、すべて掛算1×2×3=…

第1063号

社長通信

平成30年マルズ・富士登山隊全員登頂 弓田部長、将太、アキラ、リョウ、ミユリ、アミ 1.一人ひとりの頑張り、やればできる。 2.仲間との絆&あいつに負けられない!! 3.自信!やり切った満足感。 次はあの山、チョモランマしかない!   平成30年9月3日 丸山 耕市

クリスマス用メニューのコンテスト開催!

スタッフ

本日マルズ・ジョイフード本部でクリスマス用メニューのコンテストが行われました! 「かつ丸」「まるやま」「まる家」の各店が、プライドをかけて素晴らしいメニューを持ち寄ってくれました。 会場はちょっとしたパーティーのような雰囲気でしたよ😊 ちなみに、見事一位に輝いたメニューは・・・・・ すみません😥実際…

第1061号

社長通信

池田先生の報告より   1.福島西バイパス店  お店綺麗ピカピカ◎  お客様をウェルカムする雰囲気  残念なのは売上経費の見える化止めた?  お店に入る曲がり角歩道草むしり   2.喜多方店   隣の空き地まで綺麗に草刈り  お店の空気、第一印象が変わった  新人さん笑顔の教育を…

お疲れ様でした!

スタッフ

果敢に富士登山に挑んでいたマルズの猛者たちが、無事登頂に成功したようです。 とても素晴らしい画像を送ってくれました😊 土産話が楽しみですね。 下りも気を付けて😌

富士登山

スタッフ

2018/8/20 本日我らがマルズ・グループの中でも選りすぐりの猛者たちが、富士登山に挑戦しています! がんばれ~🤗

第1061号

お客様第一の徹底(行動力)と基本(あなたの意識) 長いお盆の繁忙日も昨日でひと(人)区切りです。皆さん大変お疲れ様でした。 この期間のお客様全てに楽しんで帰っていただけたでしょうか? 私たちの仕事は「美味しい料理」と「心からの真心接待」で「楽しい時間と空間の」を提供し「また来るよ」のお客様のひと(人…

第1060号

社長通信

1.「いらっしゃいませ」は厨房も含めて全員が必ず・必ずお客様に伝わる言い方をやりきること。必ず全員が言い続けること。 2.「ドアコール100%」・99%も0点。 3.「Eパークは絶対に何が何でもお客様に触らせない」。お客様に触れられたら負け、0点。触られたら必ず・必ず言葉をかけること。 4.「キャベ…

ページトップへ戻る