COMPANY 会社情報

PHILOSOPHY 経営理念

PHILOSOPHY 1感動夢創造企業

お客様の満足、喜び、感動が私たちの感動です。常にホスピタリティ溢れる心で、お客様に感謝し、心に残る人づくり店づくりを目指します。心を込めた美味しい料理と真心のおもてなしを追求し、夢ある楽しい空間と時間を提供することを私たちはいつまでも、すべてのお客様に約束します。
PHILOSOPHY 2感動地域一番店

地域一番店とは、その地域になくてはならない店（必要な店）。つまり、その地域になくてはならない人（必要な人）が活き活きと働き、その地域で働ける喜びを心から感謝し、奉仕の精神を持ち続ける店です。お取引先には、感謝の気持ちとパートナーとしてお互いを認めあい、尊重し、共に発展、成長を目指します。
PHILOSOPHY 3感動人創造企業

お客様を大切にする人を大切にする企業（プロ意識）＝（顧客第一主義）目的（夢）のために最大限努力し、常に前向きな考えで、改善・提案する。改善とは、人の改善、人の心の改善であり、会社（店）の成長は人の成長である。人、物、金、時間、情報を大切に有意義に活用する。利他の心を持つ。お客様を感動させるプロである＝感働人創造

TOP MESSAGE 代表挨拶

「熱意と感謝」
「かっこよく活きる」

昭和27年、福島県会津若松市に創業した「有限会社マルヤマ洋品店」、これが当社の歴史の始まりです。
弊社の食事業は、独自の豚を育てるところからこだわっております。
すべては、お客様の「満足」「喜び」「感動」のためです。創業してから約７０年続けてこれているのも、お客様はじめ、共に働く仲間、お取引様のお陰でもあります。新たな世代・時代になっても、地域に必要とされ続ける会社となり、新しい仲間も迎い入れ、100年以上続く会社づくりを行っていきたい、そう思っています。

代表取締役丸山剛

COMPANY 会社概要

会社名: 株式会社マルズ・ジョイフード

設立: 1952年4月

代表取締役: 丸山剛

本部所在地: 福島県郡山市並木一丁目12-13

本部電話番号: 024-935-0365

資本金: 1,000万円

従業員: 約300名（パートアルバイト含む）

事業内容: レストラン事業・中食事業・ケータリング事業・
デリカデッセン事業

グループ会社: 株式会社食菜工房
福島県郡山市並木1-12-13
TEL(024)935-0055
FAX(024)935-0058
店舗名/食菜工房まる山

HISTORY マルズ・ジョイフードの
成り立ち

生業第一創業期: 1952年4月1日「有限会社マルヤマ洋品店」として丸山徳治・トシ子が会津若松神明通りに設立。1970年に飲食部門設立。間口3間、奥行き5間、15坪、客席26席の食事処「まるやま」を開業し、社名をマルヤマ商事に変更。

家業第二創業期: 15坪の店舗を3階建てに建て替え、時代も後押ししてくれた商店街には人が溢れ、我がお店にも多くの人がご利用してくださいました。飲食、外食の面白さを知り、働く楽しさを知った。以前から力を入れていた「日本一のジャンボ海老」が評判を呼び名物となり、お客様から「海老のまるやま」「ジャンボ海老のまるやま」と呼ばれるようになりました。

起業第三創業期: 食事処まるやま開業から20年が過ぎて21年目でようやく2店舗目の會津門田店の開店。一店目の神明店で多くのお客様に支えられての出店。一店目にはカウンター越しから数え切れないほどお客様に教えていただき、現在の支えになっております。そして、郡山へ、いわきへ。店名は昔から決めていた「かつ丸」に。新さくら通り店、富田店、いわき鹿島街道店へと出店する。

またこの頃、21世紀のスタートである2001年に創立50周年を迎えるにあたり、「株式会社マルズ・ジョイフード」に社名を変え、心機一転にスタート。

本業第四創業期: 人在から人材、そして人財へと成長している一生懸命な若いスタッフも沢山育ち、又、お客様思いのパートナーさんにも恵まれ胃袋争奪戦が激しさを増してきておりますが、仕事、働くことが楽しくてたまりません。
お客様はじめ人との繋がり、人のご縁で人生が楽しく心豊かに生きることが出来ました。

この素晴らしい食べ物を通しての「人と人のご縁」の、喰いものの商売私の一生の仕事、誇りに思います。この道で良かった、私にはこの道しかない。