マルズジョイフードブログ

社員、PAさん、アルバイトさん新制度

社長通信

このような人を紹介下さい。 1.人が好きな人 2.食べることが好き、興味がある人 3.素直な人 素直でない人は人の知恵を生かせない。 素直でない人は人の話を聞かないので、やがて人はその人に話をしてくれなくなる。 つまり周知を集められなくなるのである。 マルズグループにはいないと思いますが、働く仲間が…

まるやま豚勉強会

社長通信

5月18日(木)マルズグループCM撮影のため「三代目まるやま豚」生産者の稲村社長、群馬ミートの大井部長(1日330頭屠畜する豚専門業者)、群馬県食肉卸市場の近藤さん(日本一の屠畜頭数、品質も日本一)の3名がお越しになり、勉強会が開催されました。 豚の美味しさは 1.血統 40%・・・第一は健康な親豚…

「孫子」将たる者の条件(1.智 2.信 3.仁 4.勇 5.厳)

社長通信

将とは今で言えばリーダー、私も含め幹部、店舗責任者、部門長の条件 1.智とは専門的な知識を持ち、先を読む力、先見性と時代やその場その時の変化への対応能力をいう。 日々の営業、研修、セミナー、自己研鑽を通じて、それを生かすスピーディーな行動能力がリーダーの第一条件である。 この改善の行動がスピーディー…

G.W(ゴールデンウィーク)を終(追・負)えて

社長通信

1.「終わり」長い長いGWも終わりました。皆さん大変お疲れさまでした。皆様のご協力心より感謝申し上げます。「ありがとうございました」 2.「追」お客様に追われていた仕事でしたか?「仕事とはお客様に満足、感動して頂くこと」です。追われ仕事とは、俗に「仕事をこなす」ということです。「こなされたお客様」は…

G.W ゴールデンウィーク

社長通信

皆さんのワークスケジュールへのご理解、ご協力に感謝申し上げます。 私たち外食・中食は、毎日一定のお客様や一定の食数の受注がある仕事でなく、ある意味忙しい時期「稼げる時に稼ぐ」仕事だということを理解して頂けないと難しい仕事だと思いますので、今後ともご家族を含めご協力の程、宜しくお願い致します。 ゴール…

平成29年度(第66期) 経営指針発表会にあたって

社長通信

4月10日・17日合併号 昭和27年4月1日『有限会社マルヤマ洋品店』を私の父丸山徳治、母トシ子(現会長)が会津若松市神明通りに設立し、昭和46年に飲食部門設立の為、社名を『有限会社マルヤマ商事』と変更しました。 そして、21世紀のスタート、2001年に創立50周年を迎えるにあたり『株式会社マルズ・…

第66期 スタート

社長通信

  本日 2017年4月1日(土)株式会社マルズ・ジョイフード第66期の旅立ち・スタートです。 あけましておめでとうございます。 この第66期「お客様第一」の行動を。   平成29年4月1日 丸山 耕市

第66期テーマ お客様第一(第一はお客様) その2

社長通信

食とは「人」+「良」と書く。 食とは人を豊かにします。 その第一歩が「思いやり」。 自分よりも他人を思いやる心が出発点。 俺はこんなに頑張っている。 俺は、私は、あの人より頭が良い。 等々。。。「自己満足症候群」の若い人が最近増えて来たようだ。 上から目線、鼻が天狗のように高くなる人、このような人を…

第66期テーマ お客様第一(最優先) その1

社長通信

Customer First Policy お客様の為に。お客様第一主義 仕事だと思うな 人生だと思え(マルズグループ社訓) 仕事を楽しめないと 人生は楽しめない 人生を楽しむには 仕事を楽しむことです。 楽でない仕事を楽しむ人がお客様を感動させ、仲間からも信頼される。 楽でない仕事を楽しむには 目…

第66期(平成29年4月1日〜平成30年3月31日)

社長通信

テーマ「お客様第一」 お客様へ感動を第一に!! 商売で一番難しいのは今も昔も「集客」である。 このことがあまりにも無頓着、鈍感になりすぎてはいないだろうか? 「営業中」の看板を掛けると、自然にお客様がご来店してくれると思っている人もいるのではないか? 胃袋を満たす方法は現代にはいくらでもあり、それも…

共に成長しよう、共に働こう

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