マルズジョイフードブログ

とんかつ屋さんがとん汁を作ると!

スタッフ

極上まるやま豚たっぷりのとん汁に仕上がりました! もう召し上がりましたか?   味噌は昔から「医者要らず!」と言われており、がん予防、胃潰瘍の防止、コレステロールの抑制、老化防止、消化促進、整腸作用、美肌効果、脳の新陳代謝促進など、素晴らしい「機能性食品」です。 (おみそ塾より引用) &n…

社員研修 其の二

社長通信

社員研修第1班、そして第2班と無事終了いたしました。研修中の営業、皆様のご協力、ご理解に心から感謝申し上げます。   1.どっぷりつかる。 ファミリーが参加した奥様たちの仕事に対しての理解度、マルズに対しての信頼度の高いことを改めて感じさせられました。 それだから本人達も安心して「どっぷり…

特別な・・・

スタッフ

肉まん発売中です! 極上三代目まるやま豚を贅沢に使用した「極上プレミアム肉まん」 豚を知り尽くした私どもが自信を持ってお届けします!   お味は2種類。 こだわりのさっぱり塩味「旨塩肉まん」 コクと香りの醤油味「醤油肉まん」 どちらもずっしりとした具を楽しむことができますよ! 食べ応えがあ…

マルズ・グループは全員「おもてなし係」である

社長通信

先日マルズ某店にて   1.入店 30秒位経って「いらっしゃいませ」 マルズ・グループは全員「おもてなし係」である。 2.ドレッシング・ソース・ごまの説明なし  3.ソバの説明なし 4.「ピン・ポーン」と押したが「???」 しばらく経ってもう一度押そうとした時にテーブルへ「お待たせしました…

北の国から(贈りもの)

スタッフ

と〜っれとれっ ぴ〜っちぴちっ といえば、かに料理。 かつ丸・まるやま・まる家全店で「北海かに祭り」実施中です! かにの身がぎっしりと詰まった「かにクリームコロッケ」は、身に負けない濃厚なクリームとサックサクな衣に包まれて、一口目から「かに!!」を主張してきて美味しさ満点! 始めはソースをかけずに味…

今の自分を超える

社長通信

第64期(平成27年4月1日~平成28年3月31日)   IDOMUⅢ(今の自分を超える)   基本の徹底と変化への対応 【 Q  S  C 】 1. Q 提供時間にこだわる(もっと早く) 予測、仕入、仕込、保管、技術、定量化、定時化、定数化、定位置、チームプレー、各自のレベルU…

勝ちに行くなら

スタッフ

巷ではバレンタイン一色ですが・・・ みなさん、受験シーズン真っ只中なのをお忘れなく。   チョコの数より正解の数! いま欲しいのは本命チョコより「合格」「採用」の二文字!   今も粛々と受験勉強に励む受験生の皆様、就職活動中の学生の皆様、そして頑張るお子様を応援する親御様、祖父母…

社内コンテスト開催

社長通信

第3回接客王コンテスト

最近の出来事

社長通信

1.某ビジネスホテル・・・夜11時ごろチェックイン。部屋に入ってテレビのリモコンのスイッチを何回入れてもスイッチが入らない。フロントに電話をしても音もしなく故障らしいのでエレベーターを使って1Fのフロントへ。 一緒に部屋まで来てもらいテレビを見てもらったら、テレビの裏にあるメインスイッチが切ってあっ…

社員研修

社長通信

グアム島社員研修第1班、お客様や留守中を営業して頂いたスタッフの皆様のお陰で、楽しい4日間を過ごしリフレッシュして参りました。 初日のバーベキュー、2日目の自由行動はショッピング・マリンスポーツ・マジックショー等で楽しみ、3日目の午前中は宿泊のウェスティンホテルグアムの4Fのレストランにて、副料理長…

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