« まるやま喜多方店|お正月三が日の営業のご案内 かつ丸福島西バイパス店|大晦日の営業のお知らせ » 第1134号 12月30日 更新 「百里を行く者は九十九里を半ばとす」 今日を含めて2019年 令和が年もあと2日で終わりとなります。 が、しかし お客様一人ひとりに美味しい商品と楽しい時間・空間を提供することが私たちの仕事(ミッション・使命)であることに変わりはない。特に明日12/31のおせちの段取り、準備(心=考え方、物)は完全でしょうか? ①時間管理(早すぎも遅すぎもダメ) ②温度管理(適温とは何度ですか?) ③自己管理(体調と油断?) 一人のミス、油断が命取り。 このぐらいいいだろう 今ぐらいいいだろう 私ぐらいいいだろう は絶対にあってはなりません、絶対にです。 「念には念」でお願いします。 令和元年12月30日 丸山 耕市
「百里を行く者は九十九里を半ばとす」
今日を含めて2019年 令和が年もあと2日で終わりとなります。
が、しかし
お客様一人ひとりに美味しい商品と楽しい時間・空間を提供することが私たちの仕事(ミッション・使命)であることに変わりはない。特に明日12/31のおせちの段取り、準備(心=考え方、物)は完全でしょうか?
①時間管理(早すぎも遅すぎもダメ)
②温度管理(適温とは何度ですか?)
③自己管理(体調と油断?)
一人のミス、油断が命取り。
このぐらいいいだろう
今ぐらいいいだろう
私ぐらいいいだろう
は絶対にあってはなりません、絶対にです。
「念には念」でお願いします。
令和元年12月30日 丸山 耕市