マルズジョイフードブログ

第1117号

社長通信

クレーム対応
マルズ・グループではクレームが発生したときは、全店が情報共有し各店も未然に防ぐことを目的に遅くても当日には全店にメールがFAXで報告することになっています。
①「天の声」報告書(時系列)
真実、事実のみを時系列で報告。
ポイントはこの報告書を見た人が、その情景を思い描けるのか?
②「改善報告書」
ポイント・・・二度と起きないための具体的改善行動計画。
例えば 
・在庫量と発注量
・検品方法(品質・数量をチェック)
・どこで保管(どの位置・場所・重ねてOKなど)
・保管期限
・仕込方法と品質チェック、保管場所、保管期限
・最終チェック だれがどの基準でするのか?等々
※「出来ないのが格好悪いんじゃない」
 「やらないのが格好悪いのだ」
 
令和元年 8月26日 丸山 耕市

共に成長しよう、共に働こう

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