« 素直さ 人事異動から » 第５回接客王・第６回とんかつ王コンテスト 02月06日 更新 第５回接客王コンテスト 第一位 竹川 義成 かつ丸福島西バイパス店 第二位 田中 雄翔 かつ丸新さくら通り店 第三位 武田 佳代子（昨年三位） かつ丸福島西バイパス店 第四位 伊藤あずさ 第五位 伊藤真弓（昨年チャンピオン） 第６回とんかつ王コンテスト 第一位 小林 雄一（４回目の優勝） まるやま郡山本店 第二位 横田 淳 かつ丸福島西バイパス店 第三位 佐藤 拓也（昨年は接客王コンテストで準優勝） まるやま喜多方店 第四位 塚越賢一（昨年、一昨年２年連続チャンピオン） 第五位 小野哲也 今回は鹿島店にて通常営業をしながらのコンテスト。 初の試みであった。 鹿島店有利との声もあったが、作業性よりも「おもてなし」に当たり前だが軍配が上がった。 特に、接客・とんかつ両部門とも福島店の「おもてなしの心」が上位に評価されました。 竹川君のお客様第一の行動が評価されたことも作業性よりも「おもてなし」をお客様は当たり前だが望んでいるのです。 このお客様の望んでいることをやり続け、やり通した店の繁栄は、これも当たり前だが続くのである。 なぜなら、そのような店にお客様は行きたいのです。 「作業性よりもおもてなし」です。 ・・・次号へ 平成29年2月6日 丸山 耕市
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第５回接客王・第６回とんかつ王コンテスト 
第５回接客王コンテスト
第一位 竹川 義成 かつ丸福島西バイパス店
第二位 田中 雄翔 かつ丸新さくら通り店
第三位 武田 佳代子（昨年三位） かつ丸福島西バイパス店
第四位 伊藤あずさ 第五位 伊藤真弓（昨年チャンピオン）
第６回とんかつ王コンテスト
第一位 小林 雄一（４回目の優勝） まるやま郡山本店
第二位 横田 淳 かつ丸福島西バイパス店
第三位 佐藤 拓也（昨年は接客王コンテストで準優勝） まるやま喜多方店
第四位 塚越賢一（昨年、一昨年２年連続チャンピオン） 第五位 小野哲也
今回は鹿島店にて通常営業をしながらのコンテスト。
初の試みであった。
鹿島店有利との声もあったが、作業性よりも「おもてなし」に当たり前だが軍配が上がった。
特に、接客・とんかつ両部門とも福島店の「おもてなしの心」が上位に評価されました。
竹川君のお客様第一の行動が評価されたことも作業性よりも「おもてなし」をお客様は当たり前だが望んでいるのです。
このお客様の望んでいることをやり続け、やり通した店の繁栄は、これも当たり前だが続くのである。
なぜなら、そのような店にお客様は行きたいのです。
「作業性よりもおもてなし」です。
・・・次号へ
平成29年2月6日 丸山 耕市