マルズジョイフードブログ

夏。とんかつ。

スタッフ

台風を吹き飛ばせ!猛暑に負けるな!

 

夏のとんかつフェア、始まりました☆

本日は梅おろしを食べてきましたよ〜(^^)

FullSizeRender梅おろし(ヒレかつ)

まずは紀州南高梅と薬味3種と糸がき(ほそーい鰹節です)と海苔をおろしと一緒にまぜまぜして・・・

かつの上にまんべんなく広げます。

 

そして特製つゆを豪快にドバーッとかけていただいちゃいます(^o^)

 

もうっ!箸が止まらない!止めてくれー!

南高梅がとっても甘みのあるまろやか仕立てなので、つゆとお肉とベストマッチ♪

薬味があることで豚肉の美味しさがさらに引き立ちます。

本日はわかめご飯をチョイスしましたが、白いご飯だともっと食べてしまうかも・・・

 

衣はさっくさくで食べたいわ!という方は、スタッフに気軽に「薬味とおろしは別にしてください」とおっしゃってくださいね!

 

(´-`).。oO(つゆに全部混ぜて、かつをダンクするのもいいかもしれない。今度やってみよう。)

共に成長しよう、共に働こう

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