マルズジョイフードブログ

マルズ・グループは全員「おもてなし係」である

社長通信

先日マルズ某店にて

 

1.入店 30秒位経って「いらっしゃいませ」 マルズ・グループは全員「おもてなし係」である。

2.ドレッシング・ソース・ごまの説明なし  3.ソバの説明なし

4.「ピン・ポーン」と押したが「???」 しばらく経ってもう一度押そうとした時にテーブルへ「お待たせしました」

 

何の為に接客研修をしたのか?以前にも同じような指摘を同じ店へしたが。

 

平成27年2月23日

丸山 耕市

共に成長しよう、共に働こう

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